Sibīrijas Puers "Avene", 96 g-IVAN DA

Kas ir šis dzēriens

IVAN DA Siberi puer VAARIKAS 96 g ir zāļu dzēriens bez kofeīna, kura pamatā ir fermentēta Ivana tēja (šaurlapu ugunspuķe), aveņu lapas un irbeņu ogas. To parasti izvēlas tie, kas vēlas sildošu tēju ar maigu ogu garšu bez klasiskā puera izteiktās rūgtenās sīvuma nots un bez kofeīna stimulējošā efekta.

Galvenās sastāvdaļas

• Fermentēta Ivana tēja — spēlē galveno lomu. Fermentācija maina lapas garšu un aromātu: dzēriens kļūst dziļāks, maigāks un piesātinātāks. Tieši par to Sibīrijas pueru novērtē tie, kam patīk blīvi zāļu uzlējumi ar «tējas» raksturu.
• Aveņu lapas — piešķir smalku zāļu un ogu noti.
• Irbeņu ogas — padara garšu nedaudz noapaļotāku un izteiksmīgāku.

Rezultātā tiek iegūta ne vienkārši zāļu tēja, bet daudzslāņains dzēriens, kas atklājas pakāpeniski un labi piemērots atkārtotai uzlēšanai.

Kad izvēlas šo tēju

Ivana tēja jau sen pazīstama ziemeļu un Austrumeiropas tējas tradīcijā kā alternatīva parastajai tējai. To izvēlas maigās garšas un kofeīna neesamības dēļ. Šāds variants labi piemērots:

• mierīgām pauzēm dienas laikā un vakara tējas dzeršanai;
• mājas rituālam bez liekas steigas;
• termosam līdzņemšanai uz darbu;
• vakara uzlēšanai, kad nevēlaties lieku možumu.

Interesants ir arī plāksnītes formāts: tēju ir ērti sadalīt porcijās, un presēšana palīdz labāk saglabāt aromātu.

Svarīga piezīme

Šī zāļu tēja nav zāles. Ir vērts iepriekš izvērtēt sastāvu un ņemt vērā individuālo panesamību, ja:

• esat jutīgs pret augu izcelsmes sastāvdaļām;
• esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti;
• izvēlaties dzērienus īpaša uztura ietvaros.