Sasmalcinātas kakao pupiņas 300g - Iconfit

Kas tas ir

ICONFIT drupinātas kakao pupiņas 300 g ir drupinātas jēlas kakao pupiņas tiem, kam patīk piesātināta šokolādes garša bez liekām piedevām. Šādu produktu bieži izvēlas kā interesantāku alternatīvu šokolādes drupatām vai saldiem topingiem: tas dod izteiktu kakao rūgtumu, patīkamu kraukšķīgu tekstūru un labi sader ar putrām, jogurtu, smūtijiem un mājas cepumiem.

Pamats un sastāvs

Produkta pamatā ir dabiski kakao pupiņu gabaliņi. Tajos ir augu savienojumi ar antioksidatīvām īpašībām, kā arī šķiedrvielas.

• Augu savienojumi ar antioksidatīvām īpašībām — palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa, kas pastiprinās ārējo faktoru, stresa un nesabalansēta uztura ietekmē.
• Šķiedrvielas — padara uzturu sātīgāku un palīdz dažādot ēdienkarti ar augu izcelsmes produktiem.

Kad izvēlas drupinātas kakao pupiņas

ICONFIT kakao pupiņu interese ir tajā, ka tas nav pulveris, bet tieši drupināta forma. Pateicoties tam, garša atklājas pakāpeniski: vispirms jūtams viegls rūgtums, pēc tam dziļas šokolādes notis. Šādu formātu ir ērti pievienot tur, kur vajadzīga gan garša, gan tekstūra:

• rīta putrā;
• mājas granolā;
• smūtijā pēc treniņa;
• desertos, ja gribas mazāk saldu šokolādes akcentu.

Kakao pupiņas īpaši patīk tiem, kam tuvāka «pieaugušāka» garša un kas vēlas samazināt ierasto saldumu daudzumu ēdienkartē.

Svarīgas nianses

Kakao novērtē jau daudzus gadsimtus: tradicionāli to lietoja kā vērtīgu pārtikas produktu ar spilgtu garšu un piesātinātu aromātu. Drupinātas pupiņas ir viens no vienkāršākajiem veidiem iekļaut kakao uzturā minimāli apstrādātā veidā.

• Ja šo formātu izmēģināt pirmo reizi, sāciet ar nelielu porciju: jēlām kakao pupiņām garša ir manāmi intensīvāka un rūgtenāka nekā parastai šokolādei.
• Pie jutības pret kakao stimulējošajām sastāvdaļām produktu labāk nelietot vēlu vakarā.