Dzelte 25gr. Lekraseta

Ievads

ICONFIT kaņepju sēklas ir mizotas Cannabis sativa sēklas, kas pazīstamas arī kā kaņepju sirsniņas. Tās ir maiga, riekstaina garšas produkts ar augstu uzturvērtību — ērts veids, kā papildināt ēdienkarti ar augu izcelsmes olbaltumvielām un labajām taukskābēm.

Pamat sastāvdaļas

Mizotas kaņepju sēklas satur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes, tāpēc tās pieskaita pilnvērtīgiem augu proteīna avotiem. Aptuveni trešdaļu to masas veido tauki, kuros dominē polinepiesātinātās omega-6 (linolskābe) un omega-3 (alfa-linolēnskābe) taukskābes attiecībā, ko uzskata par labvēlīgu organismam. Klāt nāk arī retāk sastopamā gamma-linolēnskābe (GLA).

Sēklās dabiski ir magnijs, mangāns, cinks, dzelzs, fosfors, B grupas vitamīni un E vitamīns. Šķiedrvielu daudzums mizotajās sēklās ir mazāks nekā nemizotajās, taču tās ir vieglāk sagremojamas un nav nepieciešama termiskā apstrāde — tās gatavas lietošanai uzreiz no iepakojuma.

Izmantošanas veidi

Kā tās iekļaut uzturā:

• Pārkaisīt putrai, jogurtam, biezpienam vai auzu pārslām;
• Pievienot smūtijiem, lai paaugstinātu proteīna saturu;
• Iejaukt salātos, zupās vai dārzeņu bļodās riekstainas piegaršas dēļ;
• Izmantot mājās gatavotos enerģijas batoniņos, maizē vai cepumos;
• Sablendēt ar ūdeni un izkāst — iegūsiet vienkāršu kaņepju dzērienu.

Svarīgi paziņojumi

Produkts ir piemērots vegānu un veģetāru uzturam, dabiski nesatur glutēnu un laktozi. Tā kā sēklas ir bagātas ar taukiem, pēc atvēršanas tās ieteicams uzglabāt vēsumā, lai saglabātu svaigumu. Ja jums ir alerģija uz riekstiem vai sēklām, lietojat asins šķidrinātājus vai gaidāt grūtniecību, pirms regulāras lietošanas konsultējieties ar ārstu vai uztura speciālistu. Kaņepju sēklas ir pārtikas produkts un neaizstāj daudzveidīgu ēdienkarti.