Naftos karalius. Kanapių aliejus "Oil King" 0,1 l.

Nerafinuotas, nedezodoruotas.

Pagaminta šalto spaudimo būdu.

Nuo seniausių laikų kanapių sėklos buvo naudojamos kaip maistingas ir sveikas maistas (slavų tradicijoje – kanapių pyragaičiai). Taip pat senovės slavų tautos gamindavo ir valgydavo skanų ir tuo metu labai populiarų – kanapių aliejų, turintį daug, šiandien jau beveik pamirštų, bet labai naudingų savybių.

Šis aliejus yra puiki alternatyva alyvuogių aliejui. Naudojamas kaip kokybiškas aliejus salotoms ir kitiems šaltiems bei karštiems daržovių patiekalams pagardinti, sėkmingai naudojamas kepant keptuvėje, marinatuose, padažuose.

Pagal cheminę sudėtį kanapių aliejus yra artimesnis nei kiti sėmenų aliejui, tačiau skirtingai nei jis, šis aliejus turi subtilų aštrų poskonį. Kanapių aliejus kartu su linų sėmenų aliejumi, žaliomis lapinėmis daržovėmis ir žuvų taukais yra vienas iš nedaugelio maisto produktų, kuriuose yra neaktyvios polinesočiųjų riebalų rūgščių Omega-3 formos, reikalingos mūsų organizmui.

Be daugybės vitaminų, kurių gausu kanapių aliejuje, jame yra mineralų: cinko, kalcio, geležies, mangano, fosforo, kalio ir sieros. Šiame aliejuje esančios vertingos sočios rūgštys valo organizmą ir didina imunitetą.

Be to, kanapių aliejuje yra baktericidinių medžiagų, gliceridų ir amino rūgščių. Dvi svarbios riebalų rūgštys, esančios kanapių aliejuje, yra būtinos žmogaus ląstelių membranų augimui. Tai linoleno ir alfa-linoleno rūgštys.
Nerafinuotame kanapių aliejuje yra iki 60% linoleno rūgšties. Alfa-linoleno rūgšties daugiausia yra jūros dumblių, vėžiagyvių mėsoje ir žuvų taukuose. Šių rūgščių yra tik kanapių, linų sėmenų ir sojų pupelėse. Šių riebalų rūgščių vieta kanapių aliejuje yra viena palankiausių žmogui.

Šių mūsų organizmui reikalingų riebalų rūgščių poreikį galima patenkinti 2-4 arbatiniais šaukšteliais kanapių aliejaus per dieną.