Tuotetietojen mukaan valkoinen kuorrute on valmistettu ilman lisättyä sokeria: makean maun synnyttää stevia – kasviperäinen makeutusaine. Tämä tarkoittaa, että tuote ei sisällä kuorrutteessa lisättyä sokeria, mikä erottaa sen useimmista vastaavista makeista aamiaisista.
Stevia ei vaikuta veren glukoosipitoisuuteen samalla tavalla kuin tavallinen sokeri, ja sitä käytetään laajasti tuotteissa niille, jotka vähentävät sokerin käyttöä omasta valinnastaan tai asiantuntijan suosituksesta. Silti yksilöllinen reaktio makeutusaineisiin voi vaihdella.
Jos sinulla on aineenvaihduntaan liittyviä kroonisia sairauksia tai noudatat tiukkaa hiilihydraatteja rajoittavaa ruokavaliota – kannattaa neuvotella lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa ennen tuotteen ottamista ruokavalioon. Viljapohja (riisi, maissi, amarantti), kuorrutteen isomaltti ja maltodekstriini sekä kuivattu maa-artisokka sisältävät hiilihydraatteja, ja tämä on huomioitava päiväsaantia laskettaessa. Kuorrute sisältää maitokomponentteja (heraa, rasvatonta maitoa, kermaa) ja soijalesitiiniä, joten maito- ja soijaallergian yhteydessä tuote ei sovi.
Täydellinen koostumus, ravintoarvotiedot mukaan lukien, on aina ilmoitettu pakkauksessa – se on tärkein tarkan tiedon lähde niille, jotka seuraavat ruokavaliotaan huolellisesti.
