Karamellin makeutusaineina käytetään isomaltia ja steviolglykosideja, mutta neljännes koostumuksesta on karamellisoitua tärkkelyssiirappia (25 %), joka on sokerien lähde. Niille, jotka vähentävät sokerin käyttöä tietoisesti mutta eivät halua luopua makeasta kokonaan, tällainen muoto voi olla kätevä vaihtoehto tavallisille imeskelykaramelleille.
On tärkeää ymmärtää ero ”sokerittoman” ja ”hiilihydraatittoman” välillä: isomalti on sokerialkoholi, joka sisältää silti kaloreita, joskin vähemmän kuin tavallinen sokeri, ja tärkkelyssiirappi on hiilihydraattia. Jos noudatat tiukkaa vähähiilihydraattista tai ketogeenista ruokavaliota, tarkista koko koostumus pakkauksesta ja ota se huomioon ruokavaliossasi.
Karamelli sopii pieneksi herkkuhetkeksi aterian jälkeen, matkalla tai tauolla – tilanteissa, joissa tekee mieli jotain makeaa mutta ei isoa annosta. Vähitellen avautuva maku auttaa nauttimaan pienestäkin määrästä pidempään.
Tuote ei ole kliininen ravintovalmiste, eikä sitä ole tarkoitettu minkään sairauden ruokavaliohoitoon. Jos sinulla on pitkäaikaissairaus, joka edellyttää hiilihydraattiaineenvaihdunnan seurantaa, kysy neuvoa asiantuntijalta ennen tuotteen lisäämistä ruokavalioon.
