Kyllä, sekoitus sopii nimenomaan ”kultaisen maidon” valmistamiseen – se on kurkumaan ja mausteisiin perustuva juoma, joka valmistetaan veden sijaan maitoon (lehmänmaitoon tai kasvijuomaan). Tämä on ayurvedisessa perinteessä yksi klassisista tavoista käyttää kurkumaa mausteiden kanssa.
Perusvalmistustapa: teepussia keitetään maidossa vähintään 5 minuuttia, minkä jälkeen se otetaan pois. Maito pehmentää kurkuman kirpeyttä ja tekee juomasta täyteläisemmän ja samettisemman. Halutessasi voit lisätä hieman hunajaa tai kookosöljyä – ne ovat ”kultaisen maidon” perinteisiä lisukkeita.
Myös kasvijuomat (kookos-, kaura- tai mantelijuoma) sopivat hyvin sekoituksen kanssa: kookosjuoma korostaa mausteisuutta, kaurajuoma tuo pehmeyttä. Perinteinen vesihauduke on silti täysin hyvä vaihtoehto – se antaa kevyemmän ja selkeämmän mausteisen maun ilman maitopohjaa.
Tee on kofeiiniton, joten se sopii myös iltaan. Jos sinulla on pitkäaikaissairaus, olet raskaana, imetät tai käytät lääkkeitä, kysy neuvoa asiantuntijalta ennen säännöllistä käyttöä. Jos olet yliherkkä jollekin ainesosalle, teetä ei juoda, ja allergisen reaktion ilmetessä juominen lopetetaan ja käännytään lääkärin puoleen.
