Patukan makea maku saadaan aikaan makeutusaineilla eikä sokerilla. Tämä tarkoittaa, että tällaisen välipalan glykeeminen kuorma on pienempi kuin samanmakuisen tavallisen keksin tai suklaapatukan. Niille, jotka rajoittavat nopeita hiilihydraatteja tai seuraavat ruokavalionsa sokerimäärää, tämä on käytännössä merkittävä ero.
Runsas proteiinipitoisuus (20 g) ja kuitu auttavat myös pitämään ruokahalun kurissa: tällainen välipala pitää nälän loitolla paremmin kuin tuotteet, joissa on yhtä paljon energiaa mutta jotka perustuvat nopeisiin hiilihydraatteihin.
Samalla on tärkeää huomioida muutama asia. Ensinnäkin makeutusaineet sopivat eri ihmisille eri tavoin: koostumuksessa on sorbitolia, jolla voi liikaa nautittuna olla laksatiivinen vaikutus, ja osalle ihmisistä makeutusaineet aiheuttavat vatsavaivoja, etenkin jos syö useita annoksia päivässä. Jos kokeilet sokerinkorvikkeita sisältäviä tuotteita ensimmäistä kertaa tai olet herkkä niille, aloita puolikkaalla patukalla. Toiseksi myös suuret kuitumäärät voivat aiheuttaa epämiellyttäviä tuntemuksia niille, joiden ruoansulatus on herkkä.
Patukka ei ole lääketieteellisessä mielessä dieettituote, eikä sitä ole tarkoitettu minkään tilan hoitoon tai ehkäisyyn. Jos sinulla on aineenvaihduntaan liittyviä kroonisia sairauksia, kannattaa ennen patukan ottamista osaksi ruokavaliota keskustella asiantuntijan kanssa.
