Pellavakuitua saadaan pellavansiemenistä, ja se eroaa vehnä- tai kauraleseistä ennen kaikkea rakenteeltaan: se on hienojakoisempaa ja tasaisempaa, liukenee nesteeseen helpommin ja tuntuu valmiissa ruoassa vähemmän. Leseet ovat jyvän kuorikerrosta, ne ovat karkeampia ja huomattavampia ruoassa.
Koostumukseltaan pellavakuitu sisältää sekä liukoista että liukenematonta kuitua. Liukoinen kuitu muodostaa veden kanssa geelimäisen massan, mikä selittää tuotteen tyypillisen turpoamisen – siksi sen kanssa nautittu ateria tuntuu täyttävämmältä.
Mustikka on lisätty ennen kaikkea makua antamaan: se tekee seoksen mausta ja tuoksusta miellyttävämmän, mikä on erityisen tärkeää päivittäisessä käytössä. Marjainen osa sopii hyvin hapanmaitotuotteiden ja puurojen kanssa peittämättä niiden makua, vaan täydentäen sitä.
Tuote ei korvaa monipuolista ruokavaliota eikä sitä ole tarkoitettu minkään sairauden hoitoon tai ehkäisyyn – se on ruokavalion täydennys niille, jotka haluavat lisätä kasvikuidun osuutta ruokavaliossaan.
