Tämän teen pohjana on maitohorsma, joka tunnetaan teenä paremmin nimellä Ivan-tee. Sen maku on pyöreä, hieman samettinen ja ilman selvää kitkeryyttä, joten juoma tuntuu pehmeämmältä kuin perinteinen musta tai vihreä tee.
Toinen ainesosa on ajuruoho. Se antaa haudukkeelle mausteisen, lämpimän yrttisen vivahteen ja tekee makuprofiilista ilmeikkäämmän. Maitohorsma pehmentää sekoituksen yleisluonnetta, ajuruoho taas tuo siihen syvyyttä, joten maku on tasapainoinen eikä terävä.
Tällaisen makuprofiilin valitsevat yleensä ne, jotka pitävät rauhallisista, ei liian voimakkaista mauista ja haluavat vaihtelua tavallisiin kuumiin juomiin. Maitohorsman ja ajuruohon yhdistelmä sopii erityisen hyvin viileällä säällä, kun tekee mieli jotain lämmintä ja aromaattista. Jos et ole aiemmin maistanut yrttisekoituksia, kannattaa aloittaa miedosta haudukkeesta ja säätää vahvuutta oman tuntuman mukaan.
