Tyrni on yksi harvoista marjoista, joilla on poikkeuksellisen runsas koostumus. SEMUn nektarissa säilyvät lempeästi pastöroitujen tuoreeltaan puristettujen marjojen luonnolliset ainesosat.
C-vitamiini on yksi tyrnin keskeisistä ravintoaineista. Se osallistuu immuunijärjestelmän toimintaan ja on välttämätön kollageenin synteesille – proteiinin, joka on osa sidekudosta, ihoa, rustoja ja verisuonia. C-vitamiini on vesiliukoinen eikä kerry elimistöön, joten sen säännöllinen saanti ravinnosta on tärkeää.
Karotenoidit antavat tyrnille sen tunnusomaisen oranssinkeltaisen värin. Ne ovat luonnollisten pigmenttien ryhmä, ja osan niistä elimistö voi muuttaa A-vitamiiniksi. Karotenoidit kuuluvat myös antioksidantteihin.
Antioksidantit ovat yleisesti ottaen yhdisteitä, jotka auttavat neutraloimaan vapaita radikaaleja: epävakaita molekyylejä, joita syntyy stressissä, univajeessa, rasittavassa harjoittelussa ja ympäristön vaikutuksesta. Eri lähteistä saatavia antioksidantteja runsaasti sisältävää ruokavaliota pidetään osana terveellistä ravitsemusta.
On tärkeää ymmärtää: nektari on elintarvike, ei lääke eikä ravintolisä. Sitä ei ole tarkoitettu sairauksien hoitoon tai ehkäisyyn, vaan se täydentää tasapainoista ruokavaliota.
