Öljyä ei ole tarkoitettu paistamiseen korkeissa lämpötiloissa. Kuumentaminen tuhoaa makuvivahteet ja luontaiset aineet, joten tuote on parempi lisätä valmiisiin tai kylmiin ruokiin. Sopivia käyttötapoja:
lisää hieman kasvissalaattiin kastikkeeksi;
sekoita rahkaan, puuroon tai jogurttiin;
tarjoa jälkiruokien kanssa, jos pidät erikoisesta hapanimelästä vivahteesta.
Koska pohjana on raffinoimaton auringonkukkaöljy, maku on miedompi ja sopii helpommin arkiruokiin. Lisää öljy valmistuksen lopussa, kun ruoka on jo nostettu liedeltä, tai suoraan lautaselle. Kätevintä on aloittaa pienellä määrällä – esimerkiksi teelusikallisella – ja säätää määrää maun mukaan. Tyrnissä on selvä hapahko vivahde, joten se toimii hyvin sekä makeissa että suolaisissa yhdistelmissä ja tuo ruokaan raikkautta.
