Mitä Vitatekan ”Põdrakanepi tee Taiga” -tee sisältää ja millainen maku siinä on?

Tee perustuu kolmeen ainesosaan, joista kukin vastaa omasta osastaan makua ja tuoksua:

  • Fermentoitu Ivan-tee (maitohorsma) on sekoituksen pohja. Fermentoinnin jälkeen sen maku muuttuu syvemmäksi, pehmeämmäksi ja pyöreämmäksi ilman terävää ruohoisuutta; juuri se antaa haudukkeelle täyteläisyyden. Ivan-tee on pohjoisilla alueilla jo pitkään tunnettu perinteinen juoma ilman varsinaista teenlehteä.
  • Männynsilmut tuovat tunnusomaisen ”taigamaisen” makuprofiilin puisine ja havuisine vivahteineen.
  • Kuusenneulaset tekevät tuoksusta ilmeikkäämmän ja raikkaamman sekä antavat haudukkeelle pihkaisen sävyn.

Kokonaisuutena syntyy juoma, jossa on voimakas metsän tuoksu ja täyteläinen maku: fermentoitu maitohorsma antaa runkoa ja pehmeyttä, havuainesosat taas raikkautta ja tunnistettavan pohjoisen luonteen. Sekoituksessa ei ole varsinaista teenlehteä, joten maku eroaa mustasta tai vihreästä teestä.

Ladataan...
Jaa tekoälylle

Lisätty ostoskoriin

Ostoskorin välisumma Kassalle
Ladataan...
loader
Ladataan...