Leovit-ohjelma perustuu siihen, että osa tavallisista ruoista korvataan valmiiksi valituilla tuotteilla, joiden energiasisältö on ennakoitavissa. Pakettiin kuuluu puuroja, keittoja, juomia ja patukoita – yhdistelmän ansiosta päivän mittaan voi vaihdella eri rakenteita ja makuja, mikä tekee rajoitetusta ruokavaliosta henkisesti helpomman.
Puurojen ainesosat – kaura, tattari ja pellava – sisältävät ravintokuitua, joka antaa kylläisyyden tunteen. Tämä auttaa vähentämään satunnaista napostelua ilman jatkuvaa kalorien laskemista käsin: ruokavalion rakenne on jo valmiiksi määritelty paketissa.
Käytännössä ohjelmaa on kätevä käyttää useissa tilanteissa: aloitusvaiheena ennen siirtymistä harkitumpaan ruokavalioon, kiireisinä työjaksoina, kun ruoanlaittoon ei ole aikaa, tai matkoilla, joilla tuttua ruokaa on rajallisesti saatavilla.
Ohjelman päätyttyä tavalliseen ruokavalioon kannattaa palata vähitellen – painottaen kasviksia, proteiinin lähteitä ja kohtuullisia annoksia –, jotta äkillinen paluu vanhoihin tottumuksiin ei mitätöisi tulosta.
