Miten tämä juoma eroaa tavallisesta maitohorsmateestä ja miksi sitä kutsutaan pu-erh-tyyliseksi?

Perinteinen maitohorsmatee valmistetaan maitohorsman lehdistä, jotka voivat olla joko vähän käsiteltyjä tai fermentoituja. Tässä tuotteessa käytetään nimenomaan fermentoitua maitohorsmateetä — fermentointi muuttaa raaka-aineen makuprofiilia: haudukkeesta tulee täyteläisempi, tummempi ja pyöreämpi, ja siinä on kevyttä kirpeyttä. Juuri tämä tekee siitä luonteeltaan samankaltaisen kuin kypsytetyt teejuomat, kuten pu-erh — siitä nimi. Kyse on makuvertauksesta, ei siitä, että koostumuksessa olisi kiinalaista teetä.

Toinen olennainen ero tavalliseen maitohorsmateehen ovat siperialaiset ainesosat: siperiansembran neulaset, männynsilmut, sembrapähkinät ja -kävyt. Ne tuovat pihkaisen metsäisen aromin, raikkauden tunnun ja lämpimiä balsamisia vivahteita. Lopputuloksena on monikerroksinen, taigan henkeä huokuva juoma eikä vain yksisävyinen yrttihauduke.

Tärkeää on myös se, mitä koostumuksessa ei ole: kofeiinia. Toisin kuin musta tee tai kahvi, tämä juoma ei piristä selvästi, joten se sopii iltapäivään ja iltaan.

Ladataan...
Jaa tekoälylle

Lisätty ostoskoriin

Ostoskorin välisumma Kassalle
Ladataan...
loader
Ladataan...