Nimi «pu-erh» viittaa tässä valmistustekniikkaan eikä alkuperään: kuten perinteinen pu-erh, tämäkin juoma käy läpi fermentoinnin, mutta raaka-aineena on maitohorsma (leveäkukkainen maitohorsma), ei teepensas Camellia sinensis. Tämä on periaatteellinen ero: koostumuksessa ei ole kofeiinia, joten juoma ei anna piristävää vaikutusta ja sopii iltateehen.
Tavallisesta (fermentoimattomasta) maitohorsmateestä Siperian pu-erh eroaa maultaan ja tuoksultaan. Fermentointi tekee haudukkeesta syvemmän, tiiviimmän ja täyteläisemmän — «teemäisellä» luonteella, jota arvostavat ne, jotka pitävät täyteläisistä yrttihaudukkeista. Fermentoimaton maitohorsmatee on yleensä vaaleampaa ja maultaan mietoa.
Tässä nimenomaisessa tuotteessa fermentoituun maitohorsmaan on lisätty vadelmanlehtiä ja koiranheisin marjoja. Vadelmanlehdet tuovat hienovaraisen yrttis-marjaisen sävyn, koiranheisi tekee mausta hieman pyöreämmän. Lopputuloksena on monikerroksinen juoma ilman perinteisen pu-erhin selvää kirpeyttä.
Toinen erityispiirre on levymuoto. Puristaminen auttaa säilyttämään tuoksun paremmin varastoinnin aikana, ja levy on kätevä jakaa annoksiin.
