Tavallinen suklaapatukka perustuu pääasiassa sokeriin, rasvoihin ja nopeisiin hiilihydraatteihin. CHIKALAB maasika-kooretäidisellä on koostumukseltaan erilainen: sen perusta on maitoproteiini ja heraproteiini, jotka sisältävät aminohappoja, joita elimistö tarvitsee kudosten ylläpitoon ja uusiutumiseen.
Toinen ero on lisätyn sokerin puuttuminen. Makeus saadaan makeutusaineilla, minkä vuoksi patukka sopii paremmin niille, jotka seuraavat sokerinsaantiaan. Koostumukseen kuuluu myös ravintokuitua: vedessä liukenevaa maissikuitua, inuliinia ja oligofruktoosia. Ne eivät sulaa samalla tavalla kuin tavalliset sokerit, ne osallistuvat suoliston toimintaan ja antavat patukalle tiiviimmän rakenteen.
Proteiini ja ravintokuidut yhdessä antavat pidemmän kylläisyyden tunteen kuin klassiset makeiset, joissa kylläisyys vaihtuu nopeasti nälkään. Tämä tekee patukasta käytännöllisen välipalan – harjoittelun jälkeen, matkalla tai ateriavälillä – silloin kun haluaa jotakin makeaa, mutta ilman että se on liian painottunut nopeisiin hiilihydraatteihin.
Maultaan patukka on kuitenkin jälkiruokamainen: glasyyrikuori ja maasikka-kermatäyte antavat juuri sen makeuden tunteen, jota yleensä haetaan makeistuotteista.
