Aniisiseemned 100g

Aniisil üsna tugev aroom. Aniisiseemned sisaldavad 2-4% eeterlikku õli ja kuni 20% rasva. 

Kasutatakse essentside, likööride valmistamisel, meditsiinis, pagari- ja kondiitritööstuses.

Aniis aitab hästi köha vastu, tugevdab mao funktsioone.­

Kulinaarne kasutusala on lai - tavaliselt lisatakse aniisiseemneid jahvatatult tainasse, magushapudele kastmetele, magustoitudele, keedistele, salatitele, köögivilja- või kalasuppidele, püreedele, ka koduse õlle, kalja ja mõdu valmistamisel.

Netokogus: 100 g