Aniisi võrdlust tähtaniisiga ja soovitusi retseptides asendamiseks kaart ei sisalda. Kaardi järgi on aniisiseemned vürtsikad, magusaka järelmaitse ja omapärase aroomiga tänu eeterlikele õlidele, mille põhikomponent on anetool. Netokaal — 100 g.
Üldine teave (mitte tootja väide): aniis ja tähtaniis on erinevad taimed sarnase aroomiga, seetõttu võib asendamisel roa maitse erineda; kogust on parem valida maitse järgi.