Можно ли жарить на этом кунжутном масле?

По ET-карточке, масло не следует использовать для жарки при высокой температуре. По описанию производителя, это нерафинированное кунжутное масло холодного отжима (Extra virgin), которое подходит для заправки салатов и холодных блюд, приготовления соусов и добавления в готовые блюда; способ применения — «использовать для приготовления и заправки блюд, следуйте рекомендациям на упаковке».

Если нужно масло именно для жарки, выбирайте масло, предназначенное для нагрева (общая рекомендация, не указание производителя). Предупреждения по карточке: рекомендуется учитывать индивидуальную переносимость; продукт может содержать аллергены семян кунжута.