Можно ли пить этот чай вечером, и есть ли в нём кофеин?

Кипрей узколистный (иван-чай) не относится к семейству чайных растений и не содержит кофеина. Это принципиальное отличие от чёрного, зелёного или белого чая, где кофеин присутствует в разных количествах. Смородиновый лист в составе также не является источником кофеина.

Именно поэтому ферментированный иван-чай нередко выбирают как вечерний напиток — он не влияет на засыпание так, как кофеинсодержащие напитки. Его можно пить в спокойной обстановке после ужина, не опасаясь бодрящего эффекта.

Утром он тоже уместен — как более мягкая альтернатива крепкому чаю или кофе для тех, кто хочет снизить потребление кофеина или просто разнообразить утренний ритуал.

При этом напиток не является лекарственным средством и не предназначен для лечения нарушений сна или других состояний. Если у вас есть хронические заболевания, беременность или вы принимаете лекарства — перед введением любых трав в рацион стоит проконсультироваться со специалистом.