Несмотря на растительное происхождение, у этого продукта есть ситуации, требующие осторожности.
- Чувствительный желудок и ЖКТ. Куркума в больших количествах может усиливать выработку желудочного сока и раздражать слизистую. Если у вас гастрит, язва или рефлюкс — начинайте с минимального количества и следите за реакцией.
- Приём лекарств. Пиперин из чёрного перца влияет на скорость метаболизма некоторых препаратов в печени. Если вы принимаете лекарства на постоянной основе, проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом перед добавлением этого продукта в рацион.
- Беременность и кормление грудью. Безопасность концентрированных растительных добавок с куркумой в этих состояниях не изучена достаточно — лучше проконсультироваться со специалистом.
- Желчнокаменная болезнь. Куркума стимулирует желчеотделение, что может быть нежелательно при наличии камней в желчном пузыре.
Витамин A, входящий в состав, является жирорастворимым и накапливается в организме — не стоит одновременно принимать несколько добавок с высоким содержанием витамина A без контроля суммарной дозы.