Мука из семян расторопши — пищевой продукт, и для большинства здоровых взрослых она безопасна при умеренном употреблении. Тем не менее есть ситуации, когда перед введением в рацион разумно проконсультироваться с врачом:
- Беременность и грудное вскармливание. Влияние концентрированных растительных добавок на плод и грудного ребёнка изучено недостаточно, поэтому в эти периоды любые новые продукты лучше согласовывать со специалистом.
- Чувствительный желудочно-кишечный тракт. Высокое содержание клетчатки может усилить перистальтику и вызвать вздутие или дискомфорт, особенно при синдроме раздражённого кишечника или воспалительных заболеваниях ЖКТ.
- Хронические заболевания и приём лекарств. Силимарин способен влиять на метаболизм некоторых препаратов в печени. Если вы принимаете лекарства на постоянной основе, уточните у врача или фармацевта совместимость.
- Аллергия на растения семейства астровых (сложноцветных). Расторопша относится к этому семейству, поэтому при известной аллергии на амброзию, хризантемы или ромашку стоит проявить осторожность.
Во всех остальных случаях достаточно начать с небольшого количества и постепенно увеличивать порцию, наблюдая за самочувствием.