Как заваривать и в каких ситуациях пить?

Этот травяной чай удобно вписывается в обычный питьевой режим, и его пьют в разных ситуациях:

• заваривают утром как спокойное начало дня;
• берут с собой в термокружке;
• подают после еды, когда хочется тёплого напитка с лёгкой свежестью.

Поскольку в составе нет кофеина, чай подходит и для вечера, когда классический чай или кофе уже нежелательны.

Конкретных пропорций и времени настаивания в описании нет, поэтому ориентируйтесь на общие правила для ферментированных травяных чаёв: обычно берут примерно чайную ложку сухой смеси на чашку, заливают горячей (не обязательно крутым кипятком) водой и дают настояться несколько минут. Ферментированный иван-чай хорошо раскрывается при более длительном настаивании, а вкус можно регулировать: короче настой — легче и свежее, дольше — насыщеннее и «чайнее». Мята в смеси добавляет прохладный оттенок, поэтому крепкий длительный настой будет ощущаться более ароматным.

Пьют такой напиток обычно без добавок, чтобы почувствовать вкус самой смеси, но при желании можно сочетать с привычным рационом по вкусу. Это напиток для удовольствия и чайной паузы, а не замена сбалансированному питанию.