Как заваривать этот иван-чай и с чем его можно сочетать?

Сырьё в этой упаковке нарезано достаточно крупно, а листовой формат обычно раскрывается в чайнике постепенно. Благодаря этому напиток получается более объёмным по вкусу и аромату, чем мелкий пакетированный чай. По этикетке 2–3 чайные ложки чая засыпают в заварочный чайник, заливают 500 мл кипятка и настаивают 5–7 минут — так вкус и аромат успевают полностью проявиться; перед питьём напиток слегка остужают.

Травяной чай из кипрея можно пить сам по себе или сочетать по вкусу с:

• мёдом
• ягодами
• мятой
• чабрецом

Такие добавки позволяют менять оттенок напитка и разнообразить его без перехода на кофеинсодержащие листья. Хранить чай удобно так же, как и другие сухие травы, — в закрытой упаковке или банке, в сухом месте, вдали от прямого солнца и посторонних запахов, чтобы аромат листа сохранялся дольше.