Как правильно заваривать стевию в пакетиках и с чем её можно сочетать?

Фильтр-пакет со стевией заваривают стандартным способом: залейте горячей водой и дайте настояться 3–5 минут. Чем дольше настаивать, тем более выраженным будет травянистый вкус и послевкусие — если оно кажется слишком интенсивным, попробуйте сократить время заваривания.

Стевию удобно добавлять непосредственно в чашку с уже заваренным чаем или кофе: пакетик опускают в готовый напиток на 1–3 минуты, чтобы получить нужную степень сладости. Такой способ позволяет легко регулировать интенсивность вкуса.

Листья стевии хорошо сочетаются с:

• зелёным и белым чаем — травянистые ноты стевии органично дополняют их вкус;
• травяными сборами — мятой, мелиссой, ромашкой;
• домашними лимонадами и компотами — пакетик можно добавить при приготовлении.

С крепким чёрным чаем или эспрессо вкус стевии может показаться непривычным на первых порах — здесь стоит начать с короткого времени заваривания и постепенно подбирать оптимальное для себя.

Хранить пакетики следует в сухом месте, вдали от влаги и посторонних запахов — листья легко их впитывают.