Как правильно включить это масло в рацион и с чем его лучше не сочетать?

Льняное масло не переносит нагрева: при высоких температурах полиненасыщенные жирные кислоты разрушаются и могут образовывать нежелательные соединения. Поэтому ALTEJA подходит исключительно для холодного применения — как заправка для салатов, добавка к кашам, смузи или йогурту, либо в чистом виде.

Если вы принимаете масло отдельно, удобнее делать это во время еды или сразу после — жирные кислоты лучше усваиваются в присутствии другой пищи. Начинать стоит с небольшого количества, особенно если лецитин или экстракт чаги вы пробуете впервые: это позволяет оценить индивидуальную переносимость без лишней нагрузки на пищеварение.

Хранение — важный момент для любого льняного масла. После вскрытия флакон нужно держать в холодильнике и использовать в течение срока, указанного производителем. Масло быстро окисляется на свету и при комнатной температуре, прогорклый продукт теряет пользу и приобретает неприятный вкус.

Специфических пищевых несовместимостей у льняного масла нет, однако если вы принимаете препараты, влияющие на свёртываемость крови или липидный обмен, перед добавлением масла в рацион разумно уточнить этот вопрос у врача — омега-3 жирные кислоты могут взаимодействовать с рядом лекарств.