Продукт растворимый, поэтому готовится быстро: порошок легко размешивается в горячей воде и не требует варки или заваривания в турке. Это удобно дома, в офисе или в дороге, когда нужен горячий напиток без лишних действий.
Общие практические ориентиры для растворимых напитков из цикория:
- используйте горячую, но не обязательно кипящую воду и размешивайте до полного растворения;
- крепость и сладость регулируйте количеством порошка — начните с меньшей порции и добавьте при желании;
- стевия уже даёт лёгкую сладость, поэтому попробуйте напиток без сахара, прежде чем что-то досыпать;
- при желании можно долить молоко или растительное молоко, хотя сливочные ноты в составе уже есть.
По моментам напиток универсален: его выбирают как утреннюю чашку вместо кофе, для перерыва в течение дня или как тёплый напиток после еды. Поскольку в основе цикорий, а не кофе, такой вариант часто пьют вечером, когда хочется сделать паузу от кофеина.