Как хранить масло и есть ли ограничения к применению?

Поскольку льняное масло чувствительно к свету и теплу, хранить продукт лучше в прохладном тёмном месте, плотно закрывая крышку после каждого использования. Контакт с воздухом, светом и теплом ускоряет окисление ненасыщенных жиров, из-за чего масло может приобрести горьковатый привкус. После вскрытия многие предпочитают держать такие масла в холодильнике и использовать их в течение ограниченного срока — ориентируйтесь на рекомендации и срок годности на упаковке.

Что касается применения: продукт подходит для повседневного рациона как источник растительных жиров, но у него есть нюансы. Если у вас есть ограничения по питанию, беременность, период грудного вскармливания, хронические заболевания или вы принимаете антикоагулянты, выбор подобных продуктов стоит заранее обсудить со специалистом. Это пищевое масло не является лекарственным средством и не предназначено для диагностики, лечения или профилактики заболеваний.