Eleo Maarjaohaka Seemnejahu — это пищевая мука из измельчённых, частично обезжиренных семян расторопши, а не экстракт и не капсулы. Это означает, что её можно использовать как обычный кулинарный ингредиент.
Мука хорошо сочетается с:
- Кашами и горячими блюдами — добавляют в уже готовую или почти готовую кашу, чтобы сохранить питательные свойства.
- Смузи и напитками — размешивают в растительном молоке, кефире или фруктовом смузи.
- Домашней выпечкой — частично заменяют часть обычной муки в рецепте хлеба, блинов или печенья.
- Супами — добавляют как загуститель или обогатитель в конце приготовления.
Поскольку продукт не имеет резкого вкуса, характерного для некоторых растительных добавок, его проще встроить в привычное меню без кардинальной смены рациона. Удобно начать с небольшого количества, чтобы понять, как мука ведёт себя в конкретных рецептах и как воспринимается лично вами.
Мука из семян расторопши — дополнение к сбалансированному питанию, а не его замена. Если вы принимаете лекарства или имеете хронические заболевания, перед регулярным употреблением стоит проконсультироваться со специалистом.