Из чего состоит каша и почему именно такое сочетание?

По карточке, в состав входят льняная мука, ячменная и гречневая крупа, морковь, лук, петрушка, укроп, паприка, орегано и соль. В 100 г: белки 22,3 г, жиры 5,6 г, углеводы 39,7 г, энергетическая ценность 298 ккал. Почему выбрано такое сочетание, карточка не объясняет. Заявления о снижении веса, гормональном балансе и очищении организма подтверждений не имеют.

Общая информация (не указание производителя): продукт не заменяет разнообразное питание; способ приготовления смотрите на упаковке.