Есть ли в составе аллергены, о которых стоит знать?

Основные компоненты киселя — льняная мука, клетчатка, растительный белок, кусочки яблока, корица и смесь акациевой и ксантановой камеди. Ни один из этих ингредиентов не входит в список наиболее распространённых аллергенов (молоко, яйца, пшеница, соя, арахис, рыба, моллюски).

Тем не менее производитель указывает, что продукт может содержать следы орехов, кунжута и горчицы — это стандартное предупреждение о перекрёстном контакте на производстве. Если у вас есть подтверждённая аллергия на любой из этих компонентов, стоит учитывать этот риск.

Лён сам по себе у некоторых людей может вызывать индивидуальную реакцию, особенно при первом знакомстве с такими продуктами. Производитель рекомендует начинать с небольшой порции, чтобы оценить переносимость.