Чем тыквенное масло отличается от обычного подсолнечного или оливкового?

Сравнений с подсолнечным и оливковым маслом производитель не приводит. По карточке, это 100 % нерафинированное масло из семян тыквы, которое подходит для заправки салатов, соусов и других готовых блюд и предназначено для употребления внутрь — в чистом виде или вместе с пищей. Описания вкуса и запаха на карточке нет.

Пищевая ценность на 100 г: 900 ккал (3770 кДж), жиры — 99,9 г, в том числе насыщенные — 15,7 г, углеводы, белки и соль — 0 г. Заменять ли им основное масло на кухне, решайте по назначению и вкусу: по карточке это масло для заправки готовых блюд (общая рекомендация, не указание производителя).