Когда на этикетке указано соотношение 10:1, это означает степень концентрации: для получения одной части готового экстракта используется десять частей исходного растительного сырья. Иными словами, в каждой капсуле содержится значительно больше активных веществ, чем если бы туда просто насыпали измельчённый корень куркумы или смолу босвеллии.
В случае босвеллии serrata ключевые соединения — это босвеллиевые кислоты, которые в натуральном сырье присутствуют в относительно небольшой концентрации. Экстракция позволяет получить более стандартизированный продукт с предсказуемым содержанием этих веществ. То же самое справедливо для куркумы longa: куркуминоиды, в первую очередь куркумин, составляют лишь несколько процентов от массы сухого корня, тогда как в концентрированном экстракте их доля существенно выше.
Для потребителя это означает, что в одной капсуле умещается то, что в виде обычного порошка потребовало бы значительно большего объёма. При этом важно понимать: концентрированный экстракт — это не то же самое, что синтетический изолят. Он по-прежнему получен из растительного сырья и сохраняет весь спектр природных соединений, просто в более высокой концентрации.
Если вы раньше добавляли куркуму в еду или пили травяные чаи с этими растениями, экстракт в капсулах — это другой формат с иным профилем концентрации. Это стоит учитывать при подборе дозировки совместно со специалистом, особенно если вы принимаете какие-либо препараты.