Обычный шоколадный батончик строится преимущественно на сахаре, жирах и быстрых углеводах. CHIKALAB с клубнично-сливочной начинкой устроен иначе по составу: его основа — молочный белок и сывороточный белок, которые содержат аминокислоты, необходимые организму для поддержания и обновления тканей.
Второе отличие — отсутствие добавленного сахара. Сладость достигается за счёт подсластителей, поэтому батончик лучше вписывается в рацион тех, кто контролирует потребление сахара. В составе также присутствуют пищевые волокна: водорастворимые волокна кукурузы, инулин и олигофруктоза. Они не перевариваются так же, как обычные сахара, участвуют в работе кишечника и придают батончику более плотную текстуру.
Белок и волокна в совокупности дают более длительное чувство сытости по сравнению с классическими сладостями, где насыщение быстро сменяется голодом. Это делает батончик практичным вариантом перекуса — после тренировки, в дороге или между приёмами пищи — когда хочется чего-то сладкого, но без резкого уклона в быстрые углеводы.
При этом батончик остаётся десертным по вкусу: глазированная оболочка и клубнично-сливочная начинка дают именно то ощущение сладкого, которое обычно ищут в кондитерских изделиях.