Большинство сладких хлопьев и подушечек на рынке строятся на пшеничной муке и большом количестве сахара. Di&Di используют другую основу: амарантовую муку грубого помола в сочетании с рисовой и кукурузной мукой. Амарант содержит пищевые волокна, которые делают продукт более сытным по ощущениям по сравнению с рафинированными аналогами.
Отдельное отличие — состав начинки. Вместо того чтобы опираться только на обычный сахар, в ней используются стевия (растительный подсластитель) и изомальт. Стевия придаёт сладкий вкус, изомальт помогает сохранить приятную текстуру и более ровное восприятие сладости. В результате вкус остаётся насыщенным, но без резкой сахарной волны, характерной для многих снеков.
Это не диетический продукт в медицинском смысле и не замена сбалансированному питанию. Но для тех, кто хочет сократить количество классических сладостей в рационе, не отказываясь от десертного формата полностью, такой состав даёт реальную альтернативу. При наличии хронических заболеваний или особых диетических ограничений стоит проконсультироваться со специалистом.