Priežu kūka, 200 g

Malta ciedra kūka iegūts, presējot priežu riekstu kodolus, tajā ir visas priežu riekstos esošās minerālvielas un vitamīni, kā arī līdz 30% ciedra eļļas. Kūku atsevišķu "Saspiestu riekstu" formā iegūst, spiediena procesā uzturot temperatūru līdz 300 C, vienlaikus saglabājot visas oriģinālā produkta derīgās īpašības. Šo kūku dažreiz dēvē par priežu riekstu bez taukiem, jo tās īpašības ir pilnībā saglabātas.

Galvenā atšķirība starp kūku un riekstiem ir tauku, olbaltumvielu un šķiedrvielu procentuālais daudzums: ja rieksta kodolā ir līdz 64% eļļas, bet atlikušie 36% nokrīt uz atlikušajiem elementiem, tad pēc eļļas presēšanas pārpalikums nonāk olbaltumvielu un šķiedrvielu pusē. Tātad kūkā ir līdz 55% viegli sagremojamu augu olbaltumvielu, līdz 25% ciedra eļļas un līdz 20% šķiedrvielu un citu noderīgu elementu.

Ir augsts glikozes līmenis - 2,83% un neliels daudzums fruktozes un saharozes - attiecīgi 0,25% un 0,44%. Tajā pašā laikā ir pierādījumi par augstu saharozes saturu 2,1-12,4% priežu riekstu kodolā.

Kūka no Sibīrijas ciedra kodola satur lielu daudzumu minerālvielu - līdz 5%, ko pārstāv noteikts makro un mikroelementu kopums. Ir augsts fosfora un magnija saturs. Viegli sagremojamās joda formas, ko satur ciedra riekstu kūka, pozitīvi ietekmē vairogdziedzera darbību un palīdz novērst joda deficīta attīstību.

Tas ļauj droši saukt ciedra kūku par unikālu olbaltumvielu un vitamīnu produktu.

Priežu kūka palīdz uzlabot imunitāti, veicina vielmaiņas normalizēšanos, palīdz mobilizēt spēkus un enerģiju cilvēkiem, kuri piekopj aktīvu dzīvesveidu. Priežu kūka ir lielisks diētisks produkts, kas, lietojot uzturā, palīdz saglabāt veselību un saglabāt to daudzus gadus.

Priežu kūka ir labs produkts pret tievumu, spēku izsīkumu. Noderīga cilvēkiem, kuriem ir bijušas nopietnas slimības. To plaši izmanto kā palīgvielu limfas un asins slimību ārstēšanā.

Uzturā var ieteikt ciedra kūku grūtniecēm, zīdaiņiem un mātēm, kas baro bērnu ar krūti (lai stimulētu laktāciju).

Ciedru kūka var būt noderīga kuņģa, divpadsmitpirkstu zarnas peptiska čūla, gastrīts, paaugstināts skābums, nieru slimības.

Priedes kūka palīdz absorbēt toksīnus un izvadīt tos no organisma.

uztura bagātinātājs. Nav zāles.

Pieteikums

2-3 ēdamkarotes dienā – palīdzēs jums būt spēka un enerģijas pilniem! Bērniem jālieto 1-2 tējkarotes dienā.

Karstā apstrāde nav ieteicama. No ciedra kūkas ir iespējams ražot ciedra krēmu un pienu.

Gatavošanas metode:

• kā daļa no putrām: pievienot gatavībā sagatavotajai putrai ar ātrumu 1/4 tase uz glāzi graudaugu. Pagatavojiet vēl 1 minūti. Vāra zem vāka.

• kā daļu no miltu konditorejas izstrādājumiem (sasmalcinātu kūku var izmantot smilšu mīklas, pankūku un fritētu ražošanā.

veselu - tikai kā ārēju apkaisīšanu pēc kūkas cepšanas): samaisiet sasmalcinātu kūku ar miltiem ar ātrumu 1/8 - 1/4 no normas uz 1 kviešu miltu normu. Nākamais - saskaņā ar cepšanas recepti.

• kā šķīstošās graudaugus: 1/2 glāzi līdz vārīšanās temperatūrai uzkarsētas kūkas aplej ar ūdeni vai pienu, vāra uz lēnas uguns 3 minūtes, lai atjaunotos vai liec mikroviļņu krāsnī uz 2-3 minūtēm, pievieno cukuru un žāvētus augļus pēc garšas.

• kā uzkodas: apcep 2-3 minūtes karstā pannā.

Vienā iepakojumā - 200 g.