Melnā tēja ar bergēniju un bērzu pumpuriem 80g - Alteya

Melnā tēja ar bergēniju un bērzu pumpuriem no Igaunijas zīmola Alteja ir savdabīgs uzlējums ar dziļu, nedaudz sveķainu garšu un siltu meža aromātu. Tā ir piemērota tiem, kas meklē kaut ko bagātāku par parasto melno tēju — ar vieglu rūgtumu, savelkošu pēcgaršu un raksturīgu ziemeļnieku augu noti.

Maisījuma pamatu veido melnā tēja, kas dod kofeīna devu un piesātinātu krāsu tasē. Tai pievienota bergēnijas lapa — Sibīrijas un Altaja kalnos pazīstams augs, ko vietējie iedzīvotāji jau sen lieto kā tonizējošu dzērienu. Bergēnijas lapas satur tanīnus, kas piešķir uzlējumam raksturīgo savelkošo garšu un veido tā nedaudz sausāko pēcgaršu.

Bērzu pumpuri ir trešā maisījuma sastāvdaļa un, iespējams, interesantākā. Tie satur ēteriskās eļļas, sveķus, flavonoīdus un fitoncīdus — savienojumus, kas pumpuriem piešķir viegli balzamisku aromātu. Baltijā un Ziemeļeiropā bērzu pumpuru uzlējumi tradicionāli tika baudīti pavasarī kā stiprinošs dzēriens pēc garās ziemas.

Tēju ieteicams baudīt rāmā brīdī — pēcpusdienā pie grāmatas, pēc sātīgas maltītes vai siltā vakarā. Maisījums labi sader ar medu un citrona šķēli, savukārt piens var apslāpēt augu nianses. Ņem vērā, ka tēja satur kofeīnu, tāpēc vēlu vakarā tā var traucēt iemigt.

Šis ir pārtikas produkts, nevis medikaments. Ja Tev ir hroniskas saslimšanas, lieto medikamentus, esi grūtniece vai baro bērnu ar krūti, pirms regulāras augu tēju lietošanas konsultējies ar ārstu.