Augu tēja ar ciedru šķišķiem, 50 g - Alteja

Kas ir TRADITSII ALTAJA tēja ar egļu čiekuriem

Altaja reģiona zāļu tēja Traditsii Altaja ar egļu čiekuriem ir aromātisks augu maisījums, ko parasti izvēlas tie, kuri meklē siltu, mierīgu dzērienu vakara stundām vai brīžiem, kad gribas atvilkt elpu pēc saspringtas dienas. Tās sastāvs balstās senā Sibīrijas un Altaja tradīcijā — apvienot mežā un kalnu pļavās augušus augus vienā harmoniskā buķetē.

Sastāvs un garšas nianses

Maisījuma kodolu veido jauni priežu čiekuri, kas tējai piešķir raksturīgu sveķainu, nedaudz skujainu garšu. Tajos dabiski sastopamas ēteriskās eļļas un fenolu savienojumi, kas piešķir dzērienam dziļumu un siltu pēcgaršu. Tradicionāli šādu skuju koku daļu uzlējumu izvēlas aukstajā sezonā, kad gribas kaut ko sasildošu.

Tējas papildu sastāvdaļas bagātina garšu un aromātu:

• Bergēnijas (badana) lapa — Altaja kalnu klasika, satur tanīnus, kas piedod tējai savelkošu raksturu un dziļi tumšu krāsu.
• Jāņogu lapa — viegla, svaiga nots ar dabisku askorbīnskābes saturu; tēju padara dzīvīgu un patīkami skābenu.
• Kumelīšu ziedi — mīksta, ziedaina nianse, kas balansē sveķaino čiekuru intensitāti un palīdz atslābt vakara klusumā.
• Oregano lakstaugs — pievieno tīmolu un siltu, garšvielainu aromātu, kas raksturīgs Altaja stepju augiem.

Pagatavošana un baudīšana

Tēja ir vienkārša pagatavojama: karoti maisījuma aplej ar verdošu ūdeni un ļauj ievilkties zem vāka. Rezultāts — dzintarkrāsas dzēriens ar mežainu, daudzslāņainu garšu, kuru var baudīt tīrā veidā vai ar tējkaroti medus. Tā labi iederas mierīgā vakara brīdī, lasot grāmatu vai sasildoties pēc pastaigas svaigā gaisā.

Augu tēja nav zāles un neaizstāj pilnvērtīgu uzturu. Grūtniecēm, barojošām māmiņām, bērniem un cilvēkiem ar alerģiju pret skuju koku augiem vai čemurziežu dzimtas augiem (kumelīte, oregano) pirms lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu.