Marmelāde ar apelsīnu sulu bez cukura Di & Di 155 g

Kas tas ir par produktu

„Targad maiustused” Käsitöömarmelaad apelsinimahlaga, 155 g no Di&Di ir rokdarbu augļu marmelāde tiem, kas vēlas izvēlēties saldumu ar spilgtu citrusu garšu bez pievienota cukura un fruktozes. To parasti ņem kā gardumu pie tējas, nelielu uzkodu ceļā vai deserta variantu, kad gribas nevis karamelīgu saldumu, bet maigu želejas tekstūru un izteiktas apelsīna notis.

Sastāvs

Šīs marmelādes pamatā ir apelsīnu sula, pektīns, izomalts un steviozīds. Pektīns ir augu želējoša sastāvdaļa, ko iegūst no augļu izejvielas: tieši tas veido elastīgo, bet maigo struktūru, kas pazīstama no klasiskās marmelādes. Izomalts pieder cukura aizstājējiem un dod saldu garšu ar maigāku ietekmi uz recepti nekā parastais cukurs. Steviozīds ir saldinātājs uz stēvijas bāzes — auga ar dabiski saldām vielām; tas pastiprina saldumu, tāpēc produktam nav vajadzīgs cukurs ierastajā veidā. Par garšu atbild ne tikai aromāta notis, bet koncentrēta apelsīnu sula un liofilizēti apelsīna gabaliņi, kas padara garšu augļaināku un dzīvāku.

Ar ko tas ir interesants

Šī produkta interese ir tieši ierastā formāta un rūpīgāka sastāva apvienojumā saldajā kategorijā. Tās nav vienkārši želejas konfektes, bet marmelāde ar citrusu akcentu, kur saldums balstās uz izomalta un stēvijas kombinācijas, bet tekstūra — uz pektīna. Šādu variantu bieži izvēlas cilvēki, kas pārskata uzturu, cenšas samazināt parastā cukura daudzumu ēdienkartē vai meklē saldumu ar citu garšas profilu. Apelsīns šeit dod vieglu skābenumu, tāpēc garša nešķiet pārsātināta.

Kam tas piestāv un ko ņemt vērā

Di&Di marmelādi ērti turēt mājās kā nelielu desertu pie kafijas vai tējas, ņemt līdzi uz darbu, mācībām vai braucienā, kā arī piedāvāt tiem, kam patīk augļu saldumi šokolādes batoniņu vietā. Vienlaikus svarīgi atcerēties, ka arī produkti bez pievienota cukura paliek deserts. Ja uzmanīgi izturaties pret saldinātājiem vai izvēlaties saldumus īpašam uzturam, orientējieties uz pilnu sastāvu un personīgo sastāvdaļu panesamību.