PASTILUSHKA augļu pastila assorti, 800 g

PASTILUSHKA augļu pastila assorti ir tradicionāla austrumeiropas tipa augļu kārumu izlase 800 g iepakojumā, kas apvieno vairākas garšas vienā maisiņā. Pastila ir sens augļu saldums, ko gatavo, sabiezinot augļu biezeni un izžāvējot to mīkstā, gaisīgā tekstūrā — tā saglabājas augļu garša bez nepieciešamības pievienot cukuru.

Šī assorti pamatā ir ābolu un/vai ogu biezenis kopā ar koncentrētām augļu sulām un pektīnu kā dabīgu želējošu vielu. Pektīns ir šķiedrviela, ko iegūst no augļiem (visbiežāk no āboliem vai citrusu mizām), un tieši tas piešķir pastilai raksturīgo elastīgo, viegli košļājamo struktūru. Saldumu nodrošina paši augļi un to koncentrētās sulas, tāpēc uz etiķetes norādītie cukuri ir dabīgas izcelsmes augļu cukuri, nevis pievienotais saharoze.

Pastila pēc sastāva ir gandrīz bez taukiem un satur nelielu daudzumu šķiedrvielu, kas nāk no augļu mīkstuma un pektīna. Tas padara to par vieglāku alternatīvu šokolādei, konfektēm vai cepumiem, kad gribas kaut ko saldu. Assorti formāts ļauj izmēģināt dažādas garšas — atkarībā no partijas tās var būt ābols, plūme, avene, upene, jāņogas vai citas ogas un augļi; precīzu sastāvu katrai gabaliņu šķirnei var apskatīt uz iepakojuma.

Kad to izvēlas:

• kā saldu uzkodu pie tējas vai kafijas;
• līdzi darbā, skolā vai ceļojumā — pastila labi saglabājas un nekūst;
• kā vieglāku saldumu tiem, kuri vēlas izvairīties no pievienotā cukura;
• kopīgai baudīšanai ģimenē, jo 800 g iepakojuma pietiek ilgam laikam.

Lai gan produkts ir dabīgs un bez pievienota cukura, tas tomēr satur augļu cukurus un ir kaloriju ziņā samērā blīvs (aptuveni 250–320 kcal uz 100 g), tāpēc to vērts baudīt ar mēru. Cilvēkiem ar paaugstinātu jutību pret āboliem, ogām vai pektīnu jāizvērtē sastāvs pirms lietošanas; ja parādās alerģiska reakcija, lietošana jāpārtrauc. Glabāt sausā, vēsā vietā un bērniem nepieejamā vietā.