Kā šo tēju pagatavot un pasniegt?

Fermentēto zāļu tēju pagatavo tāpat kā citus beramos zāļu uzlējumus: 1–2 tējkarotes (aptuveni 2–4 g) aplej ar 150 ml verdoša ūdens, ļauj ievilkties 3–7 minūtes, līdz dzēriens atklāj aromātu un krāsu, un izkāš. Šajās robežās stiprumu ir ērti pielāgot savai gaumei — ilgāk ievelkoties, garša kļūst piesātinātāka, un ugunspuķes un liepziedu salikums īpaši labi jūtams tieši karstā veidā.

Šo tēju var iekļaut ierastajā tējas dzeršanas rituālā vairākos veidos:

  • kā patstāvīgu dzērienu nesteidzīgam vakaram vai siltai krūzei vēsā laikā;
  • kā variantu, strādājot no mājām, kad gribas mainīt parasto tēju ar augu uzlējumiem;
  • pasniedzot kopā ar viegliem desertiem, medu un ogām — to garša labi saskan ar dzēriena zālaini medus niansēm.

Tā kā sastāvā nav klasisko tējas lapu, daudzi šādu tēju dzer arī dienas otrajā pusē, vadoties pēc savām sajūtām. Gatavo dzērienu labāk dzert svaigi pagatavotu, nevis atstāt uz ilgu laiku. Tāpat kā jebkuru beramo tēju, sauso iepakojumu ērti uzglabāt sausā vietā, aizvērtu, tālāk no spēcīgām svešām smaržām, ko augu izejviela var uzsūkt.

Ielādē...
Dalīties ar MI

Pievienots grozam

Groza starpsumma Noformēt pasūtījumu
Ielādē...
loader
Ielādē...