Kā pareizi pagatavot šo tēju un cik daudz tās ņemt vienai porcijai?

Ivan-čaju aplej ar verdošu ūdeni (100 °C), kā norādīts uz iepakojuma. Vienai tasei (200–250 ml) parasti ņem 1–2 tējkarotes tējas (aptuveni 2–4 g). Ievilkšanās laiks — 3–5 minūtes: īsāk ievilkusies tēja būs maigāka un gaišāka, ilgāk — piesātinātāka un sīkstāka.

Ugunspuķes lapas labi panes atkārtotu applaucēšanu: vienu tējas porciju var aplaistīt 2–3 reizes, katru reizi nedaudz pagarinot ievilkšanās laiku. Tā produkts tiek izmantots taupīgi, un no vienas porcijas var iegūt dažādas garšas nianses.

Ja vienai tasei izmanto 2–3 g, 50 g iepakojumā ir aptuveni 15–25 porcijas atkarībā no vēlamā stipruma.

Atvērtu iepakojumu labāk uzglabāt sausā vietā, tālāk no spēcīgām smaržām — fermentētās lapas labi uzsūc svešus aromātus. Cieši noslēgts trauks vai skārda kārba būs piemērotāka nekā atvērts plaukts blakus garšvielām.

Ielādē...
Dalīties ar MI

Pievienots grozam

Groza starpsumma Noformēt pasūtījumu
Ielādē...
loader
Ielādē...