VITATEKA Põdrakanepi tee maasikaga ir birstoša zāļu tēja uz fermentētas ugunspuķes bāzes ar zemenēm, meža zemeņu lapām un piparmētru, tāpēc to pagatavo tāpat kā ierastos lapu tējas maisījumus.
Ražotājs iesaka šādu veidu:
Ielieciet 2–3 tējkarotes sausā maisījuma tējkannā uz 500 ml ūdens.
Aplejiet ar verdošu ūdeni.
Ļaujiet ievilkties 5–7 minūtes, tad nedaudz atdzesējiet un dzeriet.
Pateicoties fermentācijai, ugunspuķe atklājas maigi un bez klasiskā tējas rūgtuma, ar siltām, nedaudz maizes un augļu niansēm. Fermentētās lapas nereti labi panes arī atkārtotu uzliešanu, tāpēc vienu porciju var uzliet vairākas reizes, vērojot, kā mainās garša. Stiprumu var pielāgot savai gaumei, taču par pamatu vērts ņemt proporciju un ievilkšanās laiku no iepakojuma.
