Zema kaloriju proteīna cepums “Red Velvet”, 40 g - Bombbar

Bombbar Red Velvet ir proteīna cepums vienā porcijā pa 40 g — kompakta uzkoda tiem, kas vēlas papildināt olbaltumvielu uzņemšanu, vienlaikus ievērojot kaloriju bilanci. Viens cepums sniedz aptuveni 10 g olbaltumvielu pie 110 kcal, kas to padara par praktisku alternatīvu klasiskām saldām uzkodām.

Olbaltumvielu pamatu veido sūkalu proteīna koncentrāts un piena proteīna koncentrāts. Sūkalu proteīns organismā uzsūcas salīdzinoši ātri un nodrošina aminoskābes, tostarp leicīnu, kas ir svarīgs muskuļu atjaunošanās procesos pēc fiziskas slodzes. Piena proteīna koncentrāts savukārt satur arī kazeīna frakciju, kas uzsūcas lēnāk un palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu.

Saldumu nodrošina eritritols, sorbitols un steviozīdi — saldinātāji ar zemu vai nulles kaloriju saturu, kas neceļ glikēmijas līmeni tik strauji kā baltais cukurs. Tas ļauj iekļaut cepumu uzturā tiem, kas seko līdzi cukura patēriņam. Papildus formulai pievienotas šķiedrvielas — 5 g porcijā jeb ievērojama daļa no ieteicamā dienas daudzuma, kas veicina pilnvērtīgāku sāta sajūtu un labvēlīgi ietekmē gremošanu.

Garšas profils atveido klasisko Red Velvet kūku — viegli kakao toņos ar saldskābenu pēcgaršu. Cepums ir ērti paņemams līdzi darbā, ceļā, uz treniņu vai studijām. To var ēst kā uzkodu starp ēdienreizēm, pirms treniņa kā vieglu enerģijas avotu vai pēc tā — kopā ar proteīna kokteili, lai palielinātu olbaltumvielu devu.

Produkts var saturēt nelielu daudzumu zemesriekstu, mandeļu, lazdu riekstu un pistāciju pēdu. Pārmērīgs cukura spirtu (eritritola, sorbitola) patēriņš dažiem cilvēkiem var radīt vēdera diskomfortu vai caurejošu efektu. Cepums nav paredzēts kā pilnvērtīgas ēdienreizes aizstājējs un nav lietojams personām ar individuālu nepanesību pret sastāvdaļām.