Fenheļa augļi 50 g - Farmgrupp

Farm Group fenheļa sēklas ir tradicionāla augu izcelsmes izejviela 50 g iepakojumā, kas paredzēta zāļu tējas un dažādu garšaugu uzlējumu pagatavošanai mājas apstākļos. Fenhelis (Foeniculum vulgare) jau gadsimtiem ir pazīstams Vidusjūras un Eiropas augu virtuvē un tradicionālajās dziedniecības praksēs ar savu raksturīgo saldeno, nedaudz anīsam līdzīgo aromātu.

Sēklu aromātu un garšu veido ēteriskās eļļas, galvenokārt anetols un fenhons, kā arī augu flavonoīdi. Tieši šīs vielas piešķir fenheļa tējai tās maigi pikanto pēcgaršu un padara to par populāru izvēli pēc treknākas maltītes — daudzās kultūrās fenheļa uzlējumu tradicionāli dzer kā košļājamu vai siltu dzērienu pēc ēšanas, lai radītu patīkamu sajūtu vēderā.

Šo izejvielu var izmantot vairākos veidos:

• kā tīru tēju — saberztas vai sasmalcinātas sēklas aplej ar verdošu ūdeni un ļauj ievilkties 5–10 minūtes;
• kā sastāvdaļu augu maisījumos kopā ar kumelītēm, piparmētru, melisu vai anīsu;
• kā mājas garšvielu siltiem dzērieniem, maizes cepšanai vai marinādēm.

Iepakojuma formāts 50 g ir ērts mājas lietošanai — pietiek vairākām nedēļām, un sēklas saglabā savu aromātu, ja tās glabā cieši noslēgtā traukā, pasargātas no gaismas un mitruma. Tā kā tā ir nepārstrādāta augu izejviela, garša un krāsa katrā partijā var nedaudz atšķirties — tā ir dabīga produkta pazīme.

Fenheļa sēklas ir pārtikas produkts, nevis medikaments, un tās neaizstāj ārsta konsultāciju vai pilnvērtīgu ēdienkarti. Pirms regulāras lietošanas iesakām pārliecināties par individuālo panesamību, īpaši grūtniecības, barošanas ar krūti laikā, maziem bērniem vai cilvēkiem ar alerģiju pret čemurziežu dzimtas augiem (selerijas, burkāni, anīss). Šaubu gadījumā konsultējieties ar speciālistu.