Cukura aizstājējs oligofruktoze, sukraloze, stēvija, 200 g Bombbar

Kā darbojas Bombbar saldinātājs?

Bombbar cukura aizstājējs ir sausā veidā gatavots saldinātāju maisījums, kas paredzēts tiem, kuri vēlas samazināt parastā cukura patēriņu, nezaudējot saldo garšu kafijā, tējā, biezpienā, jogurtā vai mājās ceptos kārumos. Produkts ir ērts virtuvē, jo viena grama porcija jau dod izteiktu saldumu — to var dozēt pa karotītes galiņam.

Sastāvdaļu kombinācija

Saldumu šajā maisījumā veido trīs sastāvdaļu kombinācija, un katrai ir sava loma:

• Eritritols — cukura spirts, ko organisms gandrīz neuzsūc un izvada nemainītā veidā. Tam ir aptuveni nulle kaloriju un tas nepaaugstina glikozes līmeni asinīs. Tieši eritritols nodrošina lielāko daļu apjoma un dod pazīstamo, cukuram līdzīgo saldo profilu.
• Sukraloze — intensīvs saldinātājs, kas iegūts no cukura molekulas, bet ir aptuveni 600 reižu saldāks par to. Tas pastiprina kopējo saldumu un palīdz noslēpt vieglo dzesējošo pēcgaršu, kas raksturīga tīram eritritolam.
• Stevija — auga Stevia rebaudiana lapu ekstrakts ar steviolglikozīdiem. Tas piešķir maisījumam dabīgu saldumu un noapaļo garšu.

Lietošanas īpatnības

Trīs komponentu sinerģija ļauj samazināt katras atsevišķās vielas devu un iegūt līdzsvarotu, tīru garšu bez izteiktas ķīmiskas pēcgaršas. Tā kā maisījums ir karstumizturīgs, to var izmantot arī cepšanā un kompotos, taču saldināšanas spēks ir krietni lielāks nekā cukuram, tāpēc receptēs to liek mazāk — sāc ar nelielu daudzumu un pielāgo pēc savas garšas.

Kam tas ir piemērots?

Šis produkts labi iederas uzturā cilvēkiem, kuri seko līdzi kaloriju daudzumam, ievēro zema ogļhidrātu satura ēdienkarti, kā arī tiem, kuri vēlas mazināt saldumu ietekmi uz glikozes svārstībām. Tas neaizstāj sabalansētu uzturu, bet ir noderīgs rīks, lai pakāpeniski atradinātos no pārmērīgas cukura lietošanas.

Svarīgi ievērot

Ievēro mēru: lielas eritritola devas var izraisīt vēdera diskomfortu vai caureju veicinošu efektu, īpaši, ja jutīga gremošana. Sāc ar nelielu daudzumu un vēro savu pašsajūtu. Ja Tev ir hroniskas saslimšanas vai esi grūtniece, pirms regulāras lietošanas konsultējies ar ārstu vai uztura speciālistu.