Ātri pagatavojamie cigoriņi ar citronzāli un smiltsērkšķiem 100g - Khutorok

HUTOROK šķīstošais cigoriņš ar citronzāli un smiltsērkšķi ir augu izcelsmes dzēriens, ko izvēlas kā kafijas alternatīvu bez kofeīna. Pulveris ātri izšķīst karstā ūdenī, tāpēc pagatavošana aizņem mazāk nekā minūti, un rezultāts ir maiga, nedaudz rūgteni salda dzēriena tase ar svaigu citrusu un ogu pieskaņu.

Dzēriena pamatā ir cigoriņu sakne — tradicionāls Eiropas augs, kura grauzdētā un samaltā sakne jau gadsimtiem tiek lietota kā kafijas aizvietotājs. Cigoriņš dabiski satur inulīnu, šķīstošo augu šķiedrvielu, kas zarnās kalpo kā barotne labvēlīgajām baktērijām. Tieši tāpēc cigoriņš bieži parādās uzturā tiem, kas vēlas dažādot ēdienkarti ar prebiotiskām šķiedrvielām un izvairīties no kofeīna iedarbības uz nervu sistēmu un miegu.

Sastāvu papildina divas raksturīgas sastāvdaļas:

• Citronzāle (lemongrass) — Āzijas virtuvē iecienīts aromātisks augs ar viegli citrusīgu noti, kas dzērienam piešķir svaigumu un atvieglo cigoriņu rūgteno pēcgaršu.
• Smiltsērkšķis — Baltijā labi pazīstama oga, kas dabiski satur C vitamīnu, karotinoīdus un taukskābes. Dzērienā tas dod nelielu skābenumu un raksturīgu oranžīgu nokrāsu.

Šādu dzērienu ērti iekļaut dažādos brīžos: no rīta kafijas tases vietā, pēcpusdienā kā siltu pauzi pie darba galda vai vakarā, kad nevēlas uzņemt kofeīnu pirms gulētiešanas. Tā kā pulveris šķīst momentāni, to var pagatavot gan ūdenī, gan ar augu pienu, pievienojot medu vai garšvielas pēc gaumes.

Šis ir pārtikas produkts, nevis zāles. Tas neaizstāj daudzveidīgu uzturu un veselīgu dzīvesveidu. Cilvēkiem ar žultsakmeņu slimību, alerģiju pret kompozītziežu dzimtas augiem vai grūtniecēm pirms regulāras lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu.