Ābolu augļu pastila, dabiska, bez cukura, 800 grami.

Pastilushka ābolu pastila ir tradicionāls augļu saldums lielajā 800 g iepakojumā, kas paredzēts tiem, kuri meklē alternatīvu rūpnieciski ražotām konfektēm bez pievienota cukura. Sastāvs ir maksimāli vienkāršs: ābolu biezenis un kālija sorbāts kā konservants. Šādu pastilu bieži izvēlas ģimenes ar bērniem, kā arī pieaugušie, kuri seko līdzi cukura patēriņam, bet nevēlas atteikties no kaut kā salda pie tējas.

Ražošanas princips ir sens un saglabājies gandrīz neskarts: svaigus ābolus no Kabardino-Balkārijas reģiona pārstrādā biezenī, plāni izklāj un lēnām žāvē krāsnīs, līdz masa kļūst elastīga un iegūst raksturīgo blīvumu. Šādā procesā saglabājas dabīgā augļu saldme — fruktoze un glikoze no pašiem āboliem — un tāpēc atsevišķs cukurs sastāvā nav vajadzīgs. Iepakojumā ir aptuveni 40 atsevišķi gabaliņi pa 18–20 g, kas ļauj ērti kontrolēt porciju.

Garšas profils ir maigi skābens ar augļainu pēcgaršu, bez mākslīgām aromātvielām vai krāsvielām. Tā kā produktā nav glutēna, laktozes, olu, sojas, palmu eļļas un sintētisko saldinātāju, tas der cilvēkiem, kuri ievēro stingrākus uztura ierobežojumus vai vienkārši izvēlas tīrāku sastāvu. Tauku saturs ir nulle, bet ogļhidrātu daudzums dabiski ir augsts (59 g uz 100 g), tāpēc kaloriju ziņā tas tomēr ir pilnvērtīgs saldums — 263 kcal uz 100 g.

Pastilu ērti ņemt līdzi darbā, skolā vai pārgājienā, pasniegt kopā ar tēju, biezpienu vai jogurtu, sagriezt sīkākos gabaliņos deserta noformēšanai. Tā labi sader arī ar riekstiem un sieru, ja gribas pagatavot vienkāršu uzkožamo plati.

Lai gan produkts ir bez pievienota cukura, tas satur dabīgi esošos augļu cukurus un ir kalorijbagāts — ievērojiet samērīgu porciju, īpaši bērniem un cilvēkiem, kuri seko līdzi glikēmiskajai slodzei.