ŽALIEJI GRIKIAI 500g

INFORMACIJA:

Žalieji grikiai – tai senoviniu būdu be terminio apdorojimo nulukštentas ir turintis savybę dygti grikių branduolys. Tokie grikiai išlaikė visą kompleksą naudingų medžiagų, kurias į juos įtraukė pati gamta.

Altajaus papėdė – grikių gimtoji vieta, kur jie lauke auga jau 3,5 tūkst. Laukuose auginami grikiai niekada neserga, jų nereikia purkšti pesticidais ir mineraliniais papildais, lengvai sandėliuojami, išlaiko savo daigumą ir vertingąsias savybes ilgus metus.

Pasižymėdami optimaliai subalansuota biochemine sudėtimi, aukšta maistine ir energine verte, grikiai teisėtai laikomi vienu geriausių dietinių produktų. Svarbiausia grikių baltymų savybė – geras jų tirpumas ir virškinamumas. Grikiuose yra vitaminų B1, B2, B6, kalcio, fosforo, jodo, geležies druskų, be to, jie lenkia visas grūdines kultūras savo flavonoidų rutino (vitamino P) kiekiu. Daiginti grikiai yra turtingiausi natūralių antioksidantų, B grupės vitaminų, makro ir mikroelementų, kurių nesunku gauti namuose iš mūsų žaliųjų grikių.
Šaltinis: http://indianspices.ru/katalog/zerno-semena-orekhi/item/856-grechkazelenaya.html